BästaJulborden.se is for sale!

Contact us on sales@bastajulborden.se if you are interested!

In case of an acquisition a re-design and development of a new framework will be included in the deal.

  • Julbord på
  • f12 (Fredsgatan 12)

  • Det skall börjas med att tillägga att lyxkrogen F12 (Fredsgatan 12) inte serverar något julbord men att krogen ändå bör vara ett av dina absoluta förstaval om du vill bjuda på en oförglömlig julmiddag!

  • Med modern finsmakarmat har krogprofilerna Melker Andersson och hans kompanjon Danyel Couet fått uppmärksamhet som sträcker sig långt utanför Sveriges gränser. Redan när F12 öppnade 1997 fick haglade lovorden över den innovativa menyn och utmärkelserna lät inte vänta på sig.

    Trots att stället numera är en väletablerad institution i Stockholms krogvärd fortsätter de två restauratörerna att överraska. Den här lyxrestaurangen tycks alltid ligga steget före med sin innovativa meny med influenser från hela världen och den stilrena lokalen som kan få den mest krogvana att dra på andan.

    På F12 har man valt att inte servera något julbord så är det julskinka du söker så finns det bättre restauranger i Stockholm.

    Här har man istället fokuserat på att bjuda sina gäster restaurangsveriges absolut bästa mat tillagad av Sveriges i särklass bästa kockar, för att inte tala om exceptionell service och riktigt snygga lokaler.

    F12’s beslut att inte servera julbord tycker vi är bra! För julen behöver faktiskt inte firas in med sylta och julskinka. F12 är beviset på detta.

  • 7 Kommentarer »
  • 2012-08-01
  • Röster: 4459

# RECENSIONER

om F12 (Fredsgatan 12)!



Allt-Om-Stockholm - 2010-11-29
Fredsgatan 12
Stjärnkrögaren Melker Anderssons flaggskepp F12 är förmodligen Sveriges modernaste finkrog. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
MinaKrogar - 2012-06-16
FREDSGATAN 12 (F12) är Sveriges bästa krog.
Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Bästa-Julborden - 2011-06-16
Recension av Fredsgatan 12
Till och börja med skall sägas att Fredsgatan 12 inte serverar något julbord, men vi tycker ändå att du bör överväga denna absoluta toppkrog om du skall bjuda till julmiddag! Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Dagens-Industri - 2007-01-02
F12 blev Årets affärskrog 2006
994 öppnade Fredsgatan 12 i Konstakademiens lokaler, samtidigt som socialdemokraterna flyttade in i Rosenbad igen. Sedan dess har restaurangen lyckats förnya sig, "såväl gastronomiskt som formmässigt med ny modern design", som det heter i motiveringen till Dagens Industris utmärkelse Årets affärskrog. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Dagens-Industri - 2007-03-14
Fredsgatan 12 är bästa krogen
Fredsgatan 12 är Sveriges bästa restaurang, enligt krogguiden White Guide. F12 ligger också etta på krogtoppen i DI Weekend och utsågs till Årets Affärskrog 2006 av Dagens Industri. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Dagens-Industri - 2009-05-31
F12 slår två flugor i en smäll
För tre år sedan fick F12, stjärnkrog i Melker Anderssons restauranggrupp, en ansiktslyftning. Resultatet blev en ny och elegant limetonad interiör med raffinerat strutformade gröna gummilampor ovanför borden. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Dagens-Nyheter - 2009-07-29
Barkommissionen: Salongen på F12
Många är de krogar och barer som på senare år slängt sina minimalistiska inredningar till förmån för något mer traditionellt och murrigt, så också Fredsgatan 12:s syster Salongen. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Dagens-Nyheter - 2010-10-05
Krogkommissionen besöker F12
För något år sedan disponerades – som innerstadsmäklarna säger – F12-lokalerna om, igen (härnäst planeras för ett chambre separée). Kocken och koncernideologen Melker Anderssons kuttersmycke mitt emot Alliansbunkern Rosenbad ligger numera med entré på sidan av Konstakademien. Mot Fredsgatan vetter i dag den väl tilltagna loungen – ”F12 Salongen” - full av gäst-DJ:s och törstiga afterworkare. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Guide-Michelin - 2012-06-16
SVENSKA RESTAURANGER MED STJÄRNOR I MICHELINGUIDEN
Fredsgatan 12 har en stjärna i Guide Michelin. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Lonely-Planet - 2012-06-16
Lonely Planet review for Fredsgatan 12
Chef Melker Andersson’s award-winning baby, Fredsgatan 12 (F12) is a culinary adventure – think squid and sea buckthorn with oyster emulsion, shredded black bread and cucumber, veal tenderloin with lobster and tarragon, and pear fudge with ginger and cardamom. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Metro - 2007-08-29
Middag för 6 000? Gott!
GÄSTSPEL. För sex tusen kronor får du, 8 000 Mamma Scans köttbullar, två flygbiljetter till USA tur och retur, eller en gourmetmåltid signerad Thomas Keller, USA:s främste kock, som just nu gästspelar på Fredsgatan 12 i Stockholm. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
New-York-Times - 2001-09-16
CHOICE TABLES; Resisting Culinary Invaders in Stockholm
Fredsgatan 12: Situated in the Royal Academy of Arts Building, Fredsgatan 12 (the address and name are the same) boasts one Michelin star and is among the most pleasant looking, comfortable restaurants I've ever been in, especially given that its style is modern, sleek and a bit hard. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
New-York-Times -
Stockholm's Sparkling Cuisine
Fredsgatan 12's chef-owner, Melker Andersson, treats the rich Swedish larder to the Mediterranean-Pacific seasonings he discovered while working in France and America. He successfully teams, for example, local salmon with an earthy potato cake and guacamole, mango and coriander. Or consider his reindeer flank steak with plum-ancho-mole chutney and polenta Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
New-York-Times -
EN ROUTE: SCANDINAVIA; Northern Lights: The New Flavors of Sweden
At Fredsgatan 12, a glossy waterside restaurant in Stockholm where my wife, Betsey, and I ate the most satisfying meal of a two-week visit to Sweden this summer, the menu listed tacos and sashimi, which sounded frivolous at first. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Nöjesguiden - 2006-06-16
FREDSGATAN 12 BYGGER OM
Sedan Melker Andersson började mästra krögare på dekis i tv-programmet Krogakuten och dessutom svingade sina lurviga i Let's Dance har han blivit rikskänd. Hans ständige ledsagare Danyel Couet, som han driver Fredsgatan 12 (F12), Grill och Restaurangen tillsammans med är fortfarande ett namn endast suckers för god mat känner till. Vi passade på att prata med honom inför F12:s stora om- och utbyggnad som blir klar den 13 mars. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Nöjesguiden -
FREDSGATAN 12
Melker Andersson - matadoren i Krogakuten, estradören i Let's dance och krögaren som driver krogarna med de minimalistiska namnen Grill, Restaurangen, Fyran (TV4:s personalmatsal) och Fredsgatan 12 (F12). Medan jag skriver denna recension av nyrenoverade och utbyggda F12 har Melker - eller borde jag kalla honom Krögaren - med säkerhet redan hunnit öppna ytterligare en restaurang i sitt imperium, nämligen Kungsholmen. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
Pintxos - 2009-01-01
F12: BETYG: 8/10
Det var med blandade känslor som jag och Mr J klev in på F12, häromkvällen. Delvis av förväntan på en av de mest renommérade krogarna i Stockholm med en sedan länge etablerad Michelin-stjärna. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
TimeOut - 2012-06-16
F12 review
Consistently ranked as one of Sweden's best restaurants, F12 has a lot to live up to. There's no quibbling with the cuisine: the menu is divided into 'traditional' and 'innovative', with show-stealing desserts to follow. But other aspects of the visit - the tacky note in the menu advertising the owner's other restaurants, the silly and awkward interior design, wobbly service, the queue for the toilets - make you wonder if it's worth it. Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)
White-Guide - 2012-06-16
Matpoäng: 36/40
På F12 utvecklar kockchefen Danyel Couet och vinchefen Sören Polonius, ständigt sitt mat- och vinkoncept. I ett par år har de tagit hjälp av den gamla Bondepraktikan. Ambitionen är att årstider och relationen till bönder och natur ska inspirera menyn... Läs mer »
f12 (Fredsgatan 12)

Skriv en kommentar




Tags: <b><i><br>Din kommentar:



Kommentarer (7)

  1. Krogproffset:
    May 12, 2012 / 14:49

    Mauritz, kan du något om krogmat? Fredsgatan är helt fantastiskt, jag har ätit där många gånger. Vad som framförallt också gör Fredsgatan annorlunda är att dom lyckas både presentera maten spännande i otroligt vackra uppläggningar och att dom har hittat på rätter och smakkombinationer som är helt otroliga. Har man råd och är intresserad av gastronomi så är Fredsgatan ett absolut måste.

  2. mauritz:
    May 03, 2012 / 14:47

    Är det bara jag som inte tycker Fredsgatan är världens bästa krog? Jag var där för något år sedan och visst var maten bra men det var verkligen ingen aha-upplevelse.

  3. håller med, men:
    Apr 29, 2012 / 23:08

    Valborg jag håller med dig men det går inte komma ifrån att Fredsgatan har bra mat i alla fall - tycka vad man vill om den etiska sidan. Vad som är lite mer skrämmande är ju att vi skattebetalare får betala för politiker som går till restauranger som Fredsgatan och äter.

  4. Valborg:
    Apr 15, 2012 / 13:01

    Jag kan inte förstå hur någon kan ha råd att betala flera tusen för ett restaurangbesök när det finns människor som svälter.

  5. dick:
    Apr 13, 2012 / 19:59

    Jag arbetar i Rosenbad tvärs över gatan och har varit mycket på f12. Maten är helt fantastisk och jag är alltid lika lycklig när jag går därifrån.

  6. Inte melker:
    Mar 29, 2012 / 10:33

    Det är inte Melker Andersson som lagar maten på Fredsgatan. Han som är chef i köket där heter Daniel Couet och har varit Sveriges bästa kock.

  7. Ibrahim:
    Mar 25, 2012 / 12:09

    Fredsgatan är det bästa vad Sverige har att erbjuda i gastronomi. Maten, råvarorna, servicen - allt är toppklass. Säga vad man vill om Melker Andersson men han vet hur man komponerar en fantastisk meny och hur man sedan får maten att smaken himmelskt.

  1. 1